Connette
Sala, prenotazioni, eventi e servizio smettono di vivere in strumenti separati.
Restaurant operating system
Il sistema operativo del ristorante.
WEPAX mette insieme prenotazioni, sala, eventi e operatività in una regia unica. Con Nora capisci prima dove si sta creando pressione, hai più contesto e prendi decisioni con meno attrito.
PrenotazioniSalaEventiOrdine operativoCriticità visibili
Per chi tiene insieme davvero il locale
Meno strumenti scollegati, più controllo vero. WEPAX nasce per chi deve tenere insieme sala, ritmo, priorità, eventi e criticità senza perdere il quadro del servizio.
Regia operativa
Una lettura chiara del servizio, senza rumore.
turno attivo
Prenotazioni
arrivi concentrati tra 20:00 e 20:30
Sala
due tavoli in attesa e ritmo da proteggere
Eventi
chiusura privata da separare dal servizio
Nora
priorità chiare prima che il turno si irrigidisca
Decisione utile
Proteggi il fronte sala, alleggerisci il pass e chiudi l’evento senza trascinare il resto del turno.
meno attrito nel serviziopiù ordine nelle decisioni
Tesi
Non un gestionale.
Una regia.
Il punto non è aggiungere un altro software. Il punto è avere una vista unica di quello che sta succedendo nel locale, con priorità e criticità finalmente leggibili.
Meno strumenti scollegati, più controllo vero su sala, prenotazioni, eventi e ordine operativo.
Rende visibile
Capisci dove si sta creando pressione, cosa proteggere e dove intervenire prima.
Ti aiuta a decidere
Hai una regia più chiara del turno e indicazioni più leggibili per chi dirige davvero il locale.
Nora
Nora ti aiuta a non perdere il controllo del locale.
Nora non serve a fare scena. Serve a farti lavorare meglio. Ti aiuta a capire se stai caricando troppo una fascia oraria, se una zona si sta riempiendo, se sei corto con lo staff o se qualcosa nel servizio sta iniziando a girare male.
Vedi subito se stai riempiendo troppo
Ti avvisa quando una zona si sta saturando
Ti aiuta con tavoli, staff e servizio
Ti segnala errori e criticità prima che peggiorino
Esempio pratico
Ti aiuta mentre il servizio è in corso
Quello che succede
Stanno arrivando più prenotazioni nella stessa fascia. Una zona si sta riempiendo troppo, la cucina inizia a rallentare e rischi di creare attesa ai tavoli.
Quello che ti dice Nora
Ti segnala che quella zona sta andando sotto pressione, ti suggerisce di spostare dove possibile le prossime prenotazioni, di proteggere il fronte sala e di non continuare a caricare nello stesso punto.
Ti evita questo
Continuare a riempire male il locale e accorgerti troppo tardi che stai creando casino.
Ti aiuta anche in questo
Tavoli, rubrica clienti, prenotazioni, staff, coperture e controlli: tutto più leggibile e meno sparso.
In pratica
Meno errori, meno improvvisazione, più controllo vero sul servizio.
Director 2050
Ti aiuta a vedere prima, capire meglio e sbagliare meno.
Director 2050 è la direzione in cui WEPAX cresce: non solo tenere insieme il lavoro del locale, ma aiutarti a leggere prima dove si sta creando il problema e a decidere con più lucidità.
In pratica: meno corse all’ultimo, meno errori evitabili e più controllo quando il locale inizia davvero a spingere.
Cosa ti dà
Ti fa vedere prima dove nasce il problema
Se una fascia si sta caricando troppo, se una zona si satura o se il servizio rischia di rallentare, lo capisci prima.
Cosa ti dà
Ti fa decidere con meno improvvisazione
Non vai più a sensazione. Hai più elementi per capire dove intervenire e cosa sistemare per primo.
Cosa ti dà
Ti aiuta a proteggere quello che conta
Capisci meglio se devi difendere la sala, alleggerire un reparto, spostare carico o rivedere il ritmo del turno.
Cosa ti dà
Ti aiuta anche se hai più di un locale
Quando i locali diventano più di uno, tenere insieme controllo, ordine e continuità diventa molto più importante.
Flusso operativo
Un’unica regia, dal primo contatto alla chiusura del servizio.
WEPAX mette ordine in tutto il flusso del locale: prenotazioni, sala, eventi, controlli, reparti, riordini, briefing e chiusura.
Prende ciò che oggi è sparso nel ristorante e lo rimette sotto una regia unica.
01
Prima del servizio
Il locale si prepara con una regia unica.
Prenotazioni da telefono o pagina pubblica con disponibilità già chiara
Richieste evento raccolte senza perdere pezzi
Tavoli assegnati sulla piantina con schema di sala leggibile
Controlli HACCP, materie prime, personale e briefing pre-servizio
02
Durante il servizio
Quando il turno entra nel vivo, WEPAX ti aiuta a leggere subito cosa conta.
Check-in all’arrivo e tempi al tavolo più leggibili
Centro di controllo per sala, ritardi, saturazioni e criticità
Tavoli in sofferenza visibili prima che il problema si allarghi
Nora aiuta a capire dove intervenire e cosa proteggere
03
Dopo il servizio
La chiusura non resta a memoria e non si disperde in fogli sparsi.
Verifiche finali e controlli HACCP di chiusura
Riordini merci inviati ai reparti con risposte centralizzate
Ordini di servizio, debrief e passaggi di consegne
Meno ricostruzioni il giorno dopo, più continuità operativa
04
Eventi, menu e turni
Anche ciò che di solito resta fuori sistema rientra nella regia del locale.
Schede evento prese in carico, richiami e follow-up
Creazione menu e ordini personalizzati per reparto
Turni preparati su prenotazioni, eventi e carico settimanale
Nora aiuta a vedere dove serve più presidio prima del servizio